Künefe peyniri explained

Künefe peyniri
Region:	Turkey
Town:	Hatay
Source:	Goat, cow milk

Künefe peyniri (Turkish Künefe peyniri) a Turkish cheese made of cow milk, goat milk, or a combination, and used to prepare künefe.^{[1] [2]}

See also

• Turkish cuisine

Notes and References

1. Web site: Künefe ve künefe peyniri nasıl yapılır? (MasterChef künefe tarifi). 2021-05-03. www.ntv.com.tr. tr.
2. Web site: Hatay künefesinde kullanılan tuzsuz peynir Orta Doğu ülkelerine ihraç ediliyor. 2021-05-03. www.aa.com.tr.