Walnut cake with egg yolk glaze explained

Walnut (slice[1]) cake with egg yolk glaze[2] [3] (Slovak: orechový koláč so žĺtkovou polevou, (orechovo-) žĺtkové rezy, jarné (orechové) rezy,[4] žltý koláč,[5] zlatý koláč;[6] Czech: žloutkové řezy (s ořechy)[7]) is a simple Czech and Slovak festive cake made from walnut or coffee-flavored sponge cake and egg yolk glaze. In Slovakia and the Czech Republic, it is traditionally served at Christmas and Easter parties.[8] It is sometimes served with coffee.[9]

Notes and References

  1. Web site: Traditional Slovakian Walnut Slice Cake with Egg Yolk Glaze . 2024-05-01 . Honest to Goodness . en.
  2. Web site: Roots . Bake Your Slovak . 2013-02-15 . bake your slovak roots / slovenské korene: Walnut Cake with Egg Yolk Glaze / Orechový Koláč so Žĺtkovou Polevou . 2024-05-01 . bake your slovak roots / slovenské korene.
  3. Web site: Gabriela . 2017-05-30 . Walnut Cake with Egg Yolk Glaze . 2024-05-01 . The Bossy Kitchen . en-US.
  4. Web site: vybusna . 2021-03-15 . Jarné rezy . 2024-05-01 . Míniny recepty . sk-SK.
  5. Web site: Vojtušová . Alžbeta . 2023-10-15 . Obľúbili si ho aj jej vnukovia. Recept na rýchly žltý koláč má Katka Brychtová od milovanej starej mamy . 2024-05-01 . dobrenoviny.sk . sk.
  6. Web site: s.r.o . Ringier Slovakia Media . Žĺtkové rezy alias Zlatý koláč . 2024-05-01 . DobrúChuť.sk . sk.
  7. Web site: Žloutkové řezy – ořechová klasika našich babiček . 2024-05-01 . www.kupi.cz . cs.
  8. Web site: Webikon.sk . Lucia . 2019-12-11 . Recept na dnes: Tradičné žĺtkové rezy zo starej knihy receptov chutia presne ako tie od babičky . 2024-05-01 . Plnielanu.sk . sk-SK.
  9. Web site: 2023-01-18 . Orechové žĺtkové rezy, najlepší tradičný recept, Recepty na zákusky . 2024-05-01 . Orechové žĺtkové rezy, najlepší tradičný recept, Recepty na . sk-SK.