Haim Cohen (chef) explained

Haim Cohen
Birth Date:March 21, 1960
Television:

Haim Cohen (Hebrew: חיים כהן; born 21 March 1960) is an Israeli chef,[1] and cookbook author.[2]

Biography

Haim Cohen lives in Savyon with his wife, Sigal, and their three children.[3]

Culinary and media career

Haim Cohen founded the former "Keren" restaurant, and went on to found restaurants such as "Yafo Tel Aviv" and "Dixie".[4] [5] [6]

He was the host of Israel's first TV food show, .[7] [8] He has been a judge on all of MasterChef Israel's seasons.[9] [10] [11] He is also a judge on Israel's My Kitchen Rules.[12] [13]

In 2020, he was hired by Microsoft to oversee dining in the Herzliya campus.[14] He has helped rehabilitate released prisoners with a cookbook.[15]

In 2021, students at Bezalel Academy of Art and Design were asked to design sets of kitchen utensils to be used by chefs for intimate dinners and private events. Cohen served as culinary mentor.[16]

In 2023, Cohen began operating the Knesset cafeteria.[17]

See also

Notes and References

  1. Web site: "אני מגיע לגיל 60 עם הקלה גדולה מאד". מאור שלום. סויסה. December 26, 2019. כלכליסט - www.calcalist.co.il. he.
  2. Web site: ThriftBooks . Haim Cohen Books List of books by author Haim Cohen . 2023-10-26 . ThriftBooks . en.
  3. https://www.jpost.com/international/israeli-chef-cooks-up-a-storm-in-new-york Israeli chef cooks up a storm in New York
  4. Web site: חיים כהן מדגים לכל השפים איך צריך להיראות מטבח מקומי | כלכליסט. February 1, 2022. calcalist.
  5. News: נעים להיזכר: הכנפיים של דיקסי מעוררות געגוע לימים שלפני רצח רבין. הארץ . Haaretz.
  6. News: אוכל מהחיים: חיים כהן שוב מאחורי הסירים עם מסעדה חדשה "יפו תל-אביב". חיליק. גורפינקל. December 18, 2011. Globes.
  7. Web site: כאן ארכיון | שום, פלפל ושמן זית. Avihay. Bitton. archive.kan.org.il.
  8. News: חיים כהן: "טלוויזיה בלי פרסומות ובלי שת"פים זה עולם אחר". תיקי. גולן. Ynet . October 28, 2016. www.ynet.co.il.
  9. Web site: הערב: רותי לא יודעת לחייך, מזל שיש את חיים כהן.
  10. Web site: רואים כפול: כשחיים כהן פגש את חיים כהן | מאסטר שף. December 20, 2020. mako.
  11. חיים כהן, אסף גרניט או רותי ברודו - מי יהיה המאסטר שף של ההיי-טק הישראלי?. TheMarker.
  12. News: "MKR המטבח המנצח": ארוך ומייגע. סמדר. שילוני. Ynet . June 15, 2020. www.ynet.co.il.
  13. News: "MKR המטבח המנצח": שמישהו יוציא את חיים כהן לחופש. הארץ . Haaretz.
  14. Web site: Israeli MasterChef Judge to Feed Hungry Microsoft Employees. January 12, 2020. CTECH - www.calcalistech.com.
  15. Web site: חיים כהן ערך ספר מתכונים של אסירים משוחררים | ניב רסקין. May 2, 2022. mako.
  16. https://www.bezalel.ac.il/en/news/646151 Suitcase Dinner: Collaboration between the Department of Ceramics and Glass and Chef Haim Cohen
  17. News: גולן . תיקי . 2023-04-03 . השף חיים כהן יפעיל את מזנוני הכנסת והאירוח במשכן . he . Ynet . 2023-10-26.